Представлення CAS:17598-82-2|L-тагатоза
L-тагатоза є природним моносахаридом, зокрема епімером фруктози, де гідроксильна група вуглецю -4 має протилежну орієнтацію. Він також вважається низькокалорійним підсолоджувачем через його смаковий профіль, подібний до сахарози (столового цукру), але з меншою кількістю калорій.
Специфікація CAS: 17598-82-2|L-тагатоза
|
Предмети |
|
| КАС |
|
| Молекулярна формула |
|
| Молекулярне число |
|
| Точка кипіння | 551,7±50.0 градусів (прогнозовано) |
| Щільність |
|
Упаковка та транспортування CAS:17598-82-2|L-Tagatose
Пов’язані статті CAS:17598-82-2|L-тагатоза
Високоефективне виробництво рідкісних цукрів D-псикози та L-тагатози двома сконструйованими D-тагатозними епімеразами
Отримання L-талози та D-гулози зL-тагатознийі D-сорбози відповідно з використанням іммобілізованої L-рамнозоізомерази
Використання галактитолдегідрогенази в поєднанні з водоутворюючою НАДН-оксидазою для ефективного ферментативного синтезуL-тагатозний
Популярні Мітки: cas:17598-82-2|l-тагатоза, Китай cas:17598-82-2|l-тагатоза виробники, фабрика
